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無投薬の安心な神山鶏のミンチ(むね)です
パラパラのミンチなのでトッピングに最適です!!
鶏団子などの調理にも!
神山鶏はまだあまり知られていませんが、銘柄鶏であり、こだわりの飼育することで方法で育てられた鶏です!
ネットでも販売してるのはまだ少ないですが、ヒナから無投薬、平飼い、通常のブロイラーより長い飼育期間となっています。
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自然に近い環境で。
自然に近い飼料を食べて。
*飼料は動物性再生飼料を使用せず植物性飼料(非遺伝子組換えのとうもろこしと大豆かす)を使用しているため、鶏肉独特の臭いが少ない
*ポストハーベストスリー(収穫後に農薬を使用していない)とうもろこしを使用することで残留農薬の心配がないものを使用
*抗生物質・抗菌剤をヒナの段階から一切不使用
*開放鶏舎でゆったり平飼い飼育し、一般ブロイラーより長い約60日間飼育することでお肉に旨味がたっぷり!
*病気になりにくい、体の中から健康な鶏を飼育
規格:胸肉300g
産地:徳島
賞味期限:2ヶ月以上
解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍。もしくは流水解凍してください。
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